هل تخطط لرحلة إلى براغ وتتطلع إلى كل البيرة التي ستجربها؟ إليك شيء تحتاجه - دليل للشرب مثل محلي حقيقي.
هذا الضيف هو من قبل جيني توليب من Jet2Holidays.com
البيرة تعود إلى براغ ، ما هو برج إيفل في باريس ، وهو لا يعني أنه لا يوجد شيء في العاصمة التشيكية أكثر من شربه - إنها البيرة التي يعتز بها سكان المدينة!
قد تسمع أنه يشار إليه باسم "الخبز السائل" ، وعلى الرغم من أن البيرة لا تتذوق الطعام بالزبدة والمربى ، إلا أنها جزء أساسي من نظام براغ اليومي.
في الواقع ، كانت البيرة موجودة في الجمهورية التشيكية منذ أكثر من 1000 عام ، ولا غرابة في أن الجمهورية التشيكية هي الدولة التي تستهلك أكبر قدر من البيرة في العالم ، حيث يعاقب حوالي 156 لترا للفرد من قبل الرجال والنساء التشيكيين كل عام.
لا يزال صحيحًا أنه يمكنك الاستمتاع بكأس من البيرة في بعض حانات براغ بأقل من تكلفة شراء زجاجة من الماء ، ولكن للتجربة pilsners، البيرة التشيكية الأصيلة في أفضل حالاتها ، ستحتاج إلى معرفة أين يشرب السكان المحليون.
في براغ ، لديك مجموعة مذهلة من الحانات والبارات للاختيار من بينها ، بما في ذلك الحانات المحلية التقليدية (كاملة مع السحب الكثيفة من دخان السجائر وديكور البلوط المزاج) التي قد تضطر إلى الابتعاد عن المدينة القديمة السياحية مربع لاكتشاف.
قل شكرا للدبابات
ومع ذلك ، إذا كنت تفضل البقاء على مقربة من المسار المهدد أثناء زيارتك لرحلات إلى براغ ، يمكنك أن تجد الكثير من الحانات الرائعة في براغ التي حافظت على هويتها في مواجهة المزيد من الحانات التجارية الصديقة للمسافرين.
الأماكن الأكثر إثارة للاهتمام لشرب الجعة التشيكية في براغ هي في ما يعرف بحانات tankovna (الخزانات) ، حيث يتم تقديم البيرة مثل Pilsner Urquell و Budvar و Staropramen مباشرة من خزان التخمير الموجود في الموقع في جميع أمجادهم الطازجة غير المبستر. .
مصدرمن المؤكد أن هذا قد يمنح بعض الناس الهيب-جيبيز ، لكن الحانات التاريخية في براغ مثل U Rudolfina و U Pinkasu و U Medviku معبأة دائمًا على العوارض الخشبية ، لذلك من الواضح أن البيرة لا تضر أي شخص!
بعد كل الأسباب الرئيسية وراء تعقيم البيرة هو منحها فترة صلاحية أطول ، ولكن إذا تم استهلاكها مباشرة من الخزان ، فإن طول العمر ليس ببساطة مصدر قلق.
والأكثر من ذلك ، أن البسترة تقضي على العديد من النكهات الجيدة للبيرة ، لذلك قد يكون للبيرة مثل ستاروبرامين التي يمكنك الاستمتاع بها في البارات البريطانية طعم جديد مثير.
الساحرة: Microbreweries
من بين حانات الخزانات والحانات الموجودة في براغ ستجد أيضًا عددًا متزايدًا من مصانع الجعة الصغيرة ، التي تعمل على توسيع مجموعة متنوعة من البيرة التشيكية المعروضة وتساعد أيضًا في درء انتشار الحانات التي تقدم بيرة عالمية كبيرة.
الآن ، لن نحصل على أسماء ، لكننا نوصي بشدة أثناء إقامتك في براغ بكأس فاتر من بيرة محلية الصنع فوق أي بيرة أمريكية "مائية" تم شحنها من الصين.
هتافات لذلك!
صورة الغلاف: iutelecomgrad.wordpress.com
