كما قال باريستا. تنفيسك الثلاثي ، غير الخالي من الدهون ، قد لا يكون من بين هذه الأشياء.
المقاهي هي دائمًا أفضل أماكن الاستراحة.
إنها تملأ الكثير من الاحتياجات في منطقة صغيرة سواء كان إدمانًا للكافيين أو سنًا حلوة. هم دائما هناك لمساعدتنا. إنهم دائمًا على استعداد لإيصالنا إلى ما نريده بالضبط ، ولكن هناك بعض الأشياء التي نقوم بها والتي تميل إلى الحصول على أعصاب الباريستا الذين يعملون هناك.
1. أنت لا تعرف طلبك.
على الأرجح ، سيكون لديك ما يكفي من الوقت للتفكير في ما تريد بينما تنتظر في الطابور. عندما يكون هناك خط خارج الباب وأنت تسأل جميع أصدقائك عما يريدون بدلاً من إخبار الباريستا فعلاً ، لا يتم فعل شيء لمساعدتك.
معظم الأشخاص الذين يقفون في صفك لا يسعدهم ذلك أيضًا. دائمًا ما تكون Baristas مستعدة لمساعدة العملاء ، ولكن عليك أن تخبرهم بما تريد حتى يساعدهم.
2. يمكنك تذكيرهم بطلبك أثناء تقديمه.
كما قلت من قبل ، عادة ما يكون هناك خط ضخم. لهذا السبب ، من المتوقع أن يستغرق طلبك وقتًا أطول قليلاً للاستعداد. هناك 10 مشروبات على الأقل لصنعها حتى قبل النظر إليها. وهم يعرفون أن طلبك هناك. إنهم يعملون في طريقهم من خلال الأوامر.
الآن ، إذا نسوا بالفعل طلبك ، فهم أكثر من راغبين في تقديم طلبك على الفور. إذا كان هناك أي خطأ في مشروبك أو كنت ببساطة لا تحب ذلك ، فستجعلك تشعر بشيء جديد. ومع ذلك ، فإن الانتظار عند التسجيل للحصول على مشروبك عندما يكون هناك خط ضخم لن يمضي بشكل جيد مع أي شخص.
3. يمكنك لفتة بدلا من إخبارهم الحجم.
إذا كنت لا تعرف ما يسمى بالحجم ، فلا بأس بذلك. سوف الصغيرة والمتوسطة والكبيرة القيام به. يمكنك الإشارة إلى فنجان ، حتى الكأس الخطأ ، لا يهم حقًا. إنهم يحبون المساعدة! محاولة قياس الطول بيديك لن تنجح. إنه أيضًا لا يبدو صحيحًا. لن يكون باريستا قادرًا على معرفة ما تريد من خلال القيام بذلك.
4. أنت إساءة استخدام الامتيازات.
يسعد Baristas دائمًا أن يفعل ما يفعلونه. هذا شيء أخبروني به مرارًا وتكرارًا. انهم يحبون وظائفهم. فقط ضع في اعتبارك أنها مكان عملهم ، وأنهم يبذلون قصارى جهدهم لتحصل على ما تريد.
تغيير رأيك مباشرة بعد تناول مشروبك ليس رائعًا في باريستا. سوف يغيرونها من أجلك ، لكن حاول أن تضع في اعتبارك عدد المشروبات التي يتعين عليهم تقديمها في أي لحظة.
هناك أيضًا بعض الأشخاص الذين سيأتون ويسلمون شعار "العميل دائمًا على حق". إذا كنت متورطًا وأبلغت باريستا أنه تم محاسبتك بمبلغ 3 دولارات لنفس المشروب في اليوم الآخر ، فلن يتمكنوا من محاربتك. لا تستخدمه ضدهم. يجعل حياة الجميع أكثر صعوبة.
5. إنها لطيفة لك ، لكنك لا تعيد هذا.
إنه شيء يزعج معظم الناس. أنت تعرف الشعور الذي تشعر به عندما تقول مرحباً لشخص ما وأنت مخلص له ، لكنهم يتجاهلون ذلك تمامًا؟ إنه شعور جيد! هؤلاء الناس يخدمونك ويمنحك بالضبط ما تريد. لا يتطلب الأمر شيئًا رائعًا. حق؟
عندما يُطلب منك توضيح طلبك ، لا تغضب منهم ؛ انهم يريدون فقط للتأكد من طلبك الصحيح. هذا لا يعني أن عليك التحدث ببطء معهم. إنهم يفهمون ما تقوله. بعض من أكبر الأشياء هي عندما يقولون مرحبًا لشخص ما ، ويصرخ العميل بطلبه بدلاً من قول "مرحبًا".
على الرغم من أن بعض الأشياء تزعجهم ، إلا أن باريستاس يحبون عملهم. يستمتعون بجعل العملاء سعداء ومنحهم ما يريدون بالضبط. إنهم أناس مثلنا تمامًا. نشعر بالانزعاج ، لكننا ما زلنا نفعل ما يتعين علينا القيام به.
إذا كان هناك شيء آخر تعرفه يزعج باريستا ، أو لديك بعض الآراء حول هذا الموضوع ، فالرجاء مشاركة أفكارك في قسم التعليقات أدناه!
