يُعتقد أن الأعشاب البحرية ، التي تتكون موائلها الطبيعية من أنهار وبحيرات ومصاب ومصبات بحرية ، ظهرت على الأرض منذ ما يقرب من ثلاثة مليارات عام. تم تصنيف مجموعة كبيرة ومتنوعة من أنواع الأعشاب البحرية وفقا للون الغالب: الأحمر والأصفر والأخضر والبني والأزرق والأخضر في بعض الأحيان.
الأعشاب البحرية عبارة عن كائنات حية ضوئية تعيش بالقرب من سطح المحيط ، حيث يخترق الضوء بسهولة. إنها كائنات حية تنتج أكبر كمية من الأكسجين في جو الأرض.
الأعشاب البحرية تحتوي على كميات كبيرة من المعادن والفلزات ، وكذلك الفيتامينات والأحماض الأمينية والكاروتينات والألياف والكلوروفيل (أصباغ خضراء) ، والصمغ وغيرها. لقد تم استخدامها لعدة قرون في الأطعمة والعديد من الأغراض الطبية. المذكورة أعلاه ، ليست سوى عدد قليل من العديد من الفوائد الصحية للأعشاب البحرية.
الأعشاب البحرية يزيل سموم الكبد والكلى
وقد ثبت علميا أن الأعشاب البحرية لها خصائص إزالة السموم كبيرة. فهي تساعد على الهضم وتساعد الكبد والكلى على التخلص من الفضلات من خلال البراز والبول والعرق. لديهم أيضًا قدرة كبيرة على ربط وإزالة المعادن الثقيلة والمواد السامة الأخرى من الجسم. فهي تساعد على تحفيز تجديد الخلايا ، والحفاظ على وظائف الكبد الصحية ، وبالتالي تساعد على إزالة السموم من الجسم وتساعد على الحد من حدوث الأورام.
تحتوي الأعشاب البحرية الخضراء على الكلوروفيل ، وهو واحد من أكثر أجهزة إزالة السموم فعالية في جسم الإنسان. يوقف نمو وتطور البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي ويزيل السموم من أنسجة الدم والعظام والأمعاء. كما أنه يزيل الروائح الكريهة وقروح الجلد. يحتوي الكلوروفيل على ألياف خاصة ترتبط بالعديد من المواد غير المرغوب فيها وتزيلها من أجسامنا. هذا يساعد الكبد ويساعده على العمل بشكل أكثر فعالية.
الأعشاب البحرية يساعد على تقليل الودائع الدهون
الأعشاب البحرية مفيدة جدا في الوجبات الغذائية لانقاص الوزن. أنه يحتوي على اليود ، الذي يحفز وظيفة الغدة الدرقية ويعزز عملية التمثيل الغذائي للدهون ، والصمغ الذي يبني كتلة في الجهاز الهضمي ويساعد على دفع النفايات إلى الخارج. تعطي الكتلة المخاطية أيضًا شعورًا بالامتلاء والشبع وتقلل من الجوع.
سبيرولينا هو بروتين كامل ، يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية ، والتي تزيد من التمثيل الغذائي. هذه الأعشاب البحرية تعزز الشعور بالشبع وتساعد على فقدان الوزن. كما أن لديها تأثير فعال لمكافحة الشيخوخة.
Kombu غني بالصمغ ويحتوي على العديد من عناصر الفيتامينات و oligo ، والتي تدعم أجسامنا للذهاب من خلال برنامج انقاص الوزن. وهو أيضا منشط للغدة الدرقية ، ويزيد معدل الأيض.
يحتوي Hiziki على نسبة عالية من الألياف ، وهو فعال للغاية في التخفيف من انتفاخ المعدة.
يحتوي واكامي وكومبو وتونجويد على فوكوكسانثين ، وهي مادة تزيد من تركيزات بروتين UCP1 في الأنسجة الدهنية البيضاء. هذا البروتين ، بدوره ، يزيد من معدل حرق الدهون في البطن.
الأعشاب البحرية هي مضادات الأكسدة القوية والمنبهات المناعية
تحتوي الأعشاب البحرية الحمراء والبنية على الكاروتينات ، وهي أصباغ نباتية طبيعية ومضادات الأكسدة القوية التي تدافع عن خلايا الجسم ضد أي ضرر ناتج عن الجذور الحرة. يتم تحويل الكاروتينات بسهولة من قبل الجسم إلى فيتامين أ النشط
جميع الأعشاب البحرية هي محاربين راديكاليين جيدين ، ولكن سبيرولينا ، على وجه الخصوص ، هي الأكثر فعالية في حماية الكائن الحي من الجذور الحرة ، ومن الأضرار التي قد تسببها لجسمنا ، مثل الشيخوخة السريعة وتصلب الشرايين وأمراض التنكس العصبي وبعض أنواع ورم. يحتوي على مزيج قوي من فيتامينات ACE (الكاروتينات - فياتامين A ، وحمض الأسكوربيك - فيتامين C ، وتوكوفيرول - فيتامين E) ، مما يجعله من الأعشاب البحرية القوية للغاية.
الأعشاب البحرية هي أيضا قادرة بشكل لا يصدق على مكافحة البكتيريا المسببة للأمراض وهي مساعدة فعالة للغاية لتحسين دفاعاتنا وتفعيل نظام المناعة لدينا. الأعشاب البحرية يقوي العظام والأسنان والشعر والأظافر ، ويحسن صحتنا.
أظهرت بعض الدراسات العلمية أن الأعشاب البحرية اليابانية لديها قدرات مكافحة السرطان ، وذلك بسبب خصائصها المضادة للأكسدة والتحصين القوية.
كل ما يلخص ، يبدو أن الأعشاب البحرية توفر العديد من الفوائد الصحية غير العادية ، وبالتالي يجب أن نستخدمها بانتظام في نظامنا الغذائي. سوف يعززون رفاهيتنا ويحسنون صحتنا العامة.
هل سبق لك أن جربتهم وهل توافق على هذا المنشور؟ اترك تعليقك لنكون على علم برأيك.
