التوابل لا تجعل مذاق الطعام الخاص بك أفضل فحسب ، بل يمكن أن تكون جيدة جدًا لصحتك أيضًا. اكتشف الناس فوائد التوابل منذ وقت طويل. استخدم هذه الاكتشافات وتعلم كيفية الحصول على أفضل النتائج من التوابل. إليك أفضل 4 توابل مفيدة لصحتك.
1. الفلفل الأسود
إنها التوابل التي لا مفر منها في كل وجبة تقريبًا ، لكن هل تعلم أن الفلفل الأسود مفيد أيضًا لصحتك؟ تحتوي ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود على 12٪ من الجرعة اليومية من المنجنيز و 9٪ من فيتامين ك و 7٪ من الحديد و 2.5٪ من النحاس.
الفلفل الأسود يحسن إنتاج حمض الهيدروكلوريك وبالتالي يحسن عملية الهضم. يساعد على هضم معدتك ويساعد على المرور بالأمعاء. حمض الهيدروكلوريك يقلل أيضا من إنتاج الغاز في الأمعاء وإمكانية الشعور بالانتفاخ بعد تناول وجبة كبيرة.
يساعد الفلفل الأسود أيضًا على التخلص من السموم الموجودة في جسمك عن طريق تشجيع التعرق والتبول. علاوة على ذلك ، لها تأثير مضاد للأكسدة ومضاد للجراثيم. يحفز جلد الفلفل انهيار الخلايا الدهنية ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أكثر فعالية.
2. الزنجبيل
الزنجبيل هو تعدد المهام الحقيقي بين التوابل. يمكن أن يساعدك شاي الزنجبيل في حدوث تقلصات في الغثيان والمعدة ، وكذلك الصداع وتشنجات الحيض والتهاب المفاصل ووجع العضلات.
يمكن أن يساعد شاي الزنجبيل وشراب الزنجبيل بشكل كبير عندما يتعلق الأمر بالسعال وحتى نوبات الربو. شاي الزنجبيل الساخن يهدئ المسالك الهوائية ويسمح لك بالتنفس بشكل أسهل. أنه يقلل من الحاجة إلى السعال. يقال أيضًا أنه مفيد جدًا عندما يتعلق الأمر بخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.
الزنجبيل هو توابل متعددة الاستخدامات للغاية ويمكنك استخدامها في المشروبات وأطباق اللحوم والحلويات أيضًا. أدرجه في نظامك الغذائي واستمتع بجميع الفوائد الصحية التي يحققها.
3. الفلفل الحار
ربما تكون قد سمعت أشخاصًا يقولون أن الفلفل الحار الأحمر الفلفل مفيد لصحتك. حسنا خمن ماذا؟ كانوا على حق تماما. الفلفل الحار يجلب الكثير من الفوائد الصحية.
ويسمى السبب الرئيسي الفلفل الحار جيدة لصحتك كبخاخات. إنه المكون المسؤول عن "سخونة" الفلفل ويقال إنه يتمتع بسلطات قوية مضادة للسرطان. علاوة على ذلك ، يتم استخدام الفلفل الحار لتحسين الدورة الدموية ، وتخفيف حدة التوتر العضلي والازدحام الناتج عن البرد.
4. القرفة
عندما كنت طفلاً ، كان أحد الأدوية الشائعة لمكافحة السعال هو ملعقة صغيرة من العسل ممزوجة ببعض القرفة المطحونة. استخدمت القرفة كتوابل علاجية في جميع أنحاء الهند وآسيا لعدة قرون.
أثبتت القرفة أيضًا أنها تخفض نسبة السكر في الدم وتطبيع مستويات الكوليسترول في الدم لديك. لديها قدرات قوية لإزالة السموم ويحسن وظيفة عقلك. خصائصه المطهرة القوية يمكن أن تفعل العجائب عندما يتعلق الأمر بالتهابات المثانة. في الواقع ، يُقال إن كوبًا من شاي القرفة القوي قادر على تخفيفك تمامًا عن العدوى ، إذا تم تناوله خلال الـ 24 ساعة الأولى.
هذه كلها توابل تستخدمها معظمنا كثيرًا ، لكننا لسنا على دراية بفوائدها على صحتنا. الآن بعد أن عرفت ، قم بتضمين هذه التوابل في نظامك الغذائي واتركها تعمل بشكل جيد لك.
