العصائر شائعة للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن وتناول الطعام الصحي. هذه المشروبات تقدم كوجبة خفيفة أو فطور رائعة لأولئك الذين يريدون كوبًا من الفواكه الطازجة (أو الخضار).
يتم استهلاكها عادة كبدائل لتناول وجبات كاملة. يشربها الناس لأغراض إزالة السموم وفقدان الوزن ، وقد قفز الكثير منهم على العربة. وعادة ما تكون مصنوعة من الفواكه والخضروات حليب الصويا والفواكه واللبن الزبادي والحليب الخالي من الدسم أو حتى الخضار الورقية الخضراء. عادة ما تكون في السعرات الحرارية أقل من العديد من الوجبات ، لذلك فهي ممتازة بالنسبة لك إذا كنت ترغب في فقدان الوزن أثناء تناول جميع العناصر الغذائية والمعادن الأساسية. تعتبر Smoothies مثالية للأشخاص أثناء التنقل - هذه المشروبات محمولة للغاية ، ويمكنك تناولها في أي مكان وعدم تفويت أي وجبات.
على الرغم من أن العصائر منتشرة اليوم ، فليست جميعها متساوية. قد يحتوي البعض على نسبة عالية من السكر ، وقد يحتوي البعض على نسبة دهون أكبر مما تعتقد. يمكن أن يكون لها قواعد غير صحية مثل عصائر الفاكهة المحملة بالسكر ومياه النكهة والحليب الكامل الدسم والكريمات والآيس كريم والشراب والشوكولاتة والفواكه والعصائر والسكر والمحليات الأخرى والسكريات. حتى مع الفاكهة ، لا يمكنك أن تتوقع أن يكون مشروبك صحيًا تمامًا عند إضافة أي من المكونات المذكورة أعلاه. يكمن التحدي في دمج العصائر في نظامك الغذائي: معرفة نوعية العصائر لديك ، أو ما إذا كانت تتمتع بصحة جيدة حقًا وليست طعامًا مخفيًا.
الأخبار الجيدة هي أن هناك طرقًا للتأكد من حصولك على مشروب صحي. إليك بعض النصائح التي يجب اتباعها:
# 1 اصنع عصير خاص بك!
من السهل أن يتم تسريحك وشراء عصائر جاهزة من بارات العصائر أو من ثلاجات السوبر ماركت. شراء مشروبك المسبق لا يضمن لك نضارة ونوعية المكونات. كيف يمكنك معرفة ما إذا كان عصير الفراولة مصنوعًا من الفراولة الطازجة أو شراب الفراولة الاصطناعي؟
إذا كنت قد صنعت عصيرًا خاصًا بك ، فستكون أنت الشخص الذي سيختار الفواكه والخضروات ، مما يضمن جودة المنتجات التي تدخل في عصيرك. إذا كنت مهتمًا بشكل خاص باستخدام المنتجات العضوية ، فيجب أن تجلس هذه الخطوة جيدًا معك.
بصرف النظر عن ذلك ، ستتمكن أيضًا من اختيار القاعدة وترك الأشياء غير الصحية غير الضرورية مثل المحليات الإضافية وحليب الكريمة والمكونات الإضافية.
# 2 ضع وجبة كاملة ومتوازنة في مشروب واحد
اختر المكونات التي تحتوي على الفيتامينات والمواد الغذائية المناسبة والبروتين والألياف وخلطها معًا! قد لا يكون هذا لذيذا مثل تناول الأشياء الحقيقية ، ولكن على الأقل أنت متأكد من أن نظامك الغذائي كامل ومكتمل.
# 3 حافظ على عصير الخاص بك بسيط
الكثير من المكونات غير الضرورية قد تجعل عصيرك أكثر تعقيدًا وتحميله بالسعرات الحرارية. حاول التمسك بأربعة مكونات وأساسية مثل الحليب غير الخالي من الدسم أو اللبن أو حليب الصويا أو الشاي الأخضر وبعض الكالسيوم.
# 4 ابتعد عن السكر
كثير من الناس معتادون على تناول المذاق الحلو ، ويمكنك أيضًا. هذا قد يقودك إلى استخدام الكثير من السكر أو بدائل السكر الأخرى. إذا كان لديك أسنان حلوة ، فاستخدم محليات صحية مثل العسل العضوي أو ستيفيا. التمسك الفواكه والخضروات مع فهارس نسبة السكر في الدم منخفضة للحفاظ على التوازن في مستويات السكر في الدم.
# 5 اختيار صحي
تذكر الأساسيات. تشمل القواعد الصحية للعصير الفواكه الطازجة أو عصير الخضار والحليب الخام أو اللوز والمياه المعبأة في زجاجات والشاي والمشروبات المخمرة. المكونات الصحية التي قد تتضمنها تشمل الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة ، مساحيق البروتين ، بذور شيا ، الأطعمة الفائقة (المورينغا ، سبيرولينا ، غوجي ، ماكا ، إلخ) ، الأعشاب أو التوابل ، المكملات الغذائية والمحليات مثل العسل وستيفيا.
# 6 وقتا ممتعا
كما ترون ، يمكنك خلط وتطابق عدد كبير من المكونات وجعل مجموعة واسعة من العصائر للعام بأكمله. آخر شيء تريده هو أن تتعب من وصفاتك. لذلك المضي قدما ، وتحقق من الوصفات على الانترنت والمتعة!
