هل تبحث عن شوكولاتة جديدة لتجربتها؟ لا مزيد من البحث! لقد أعددنا قائمة بأكثر ماركات الشوكولاته المذهلة التي ربما لم تسمع بها من قبل ، لكن بالتأكيد تستحق المحاولة.
باعتباري أحد محبي الشوكولاتة ، هناك شيء واحد أحب فعله حقًا: التجول حول تجربة الشوكولاتة - خاصةً عندما أسافر إلى مدن جديدة. فيما يلي بعض العلامات التجارية التي يجب أن تكتشفها حقًا. لقد جربت بعضها ، وبعضها على قائمة أمنياتي بالشوكولاتة!
فوج أوت تشوكليت
مصدرإذا كنت تحب المكونات الفريدة في الشوكولاته ، فهذه هي العلامة التجارية التي يجب أن تجربها. ماذا عن بعض حبوب اللقاح النحل الشوكولاته بالنسبة لك اليوم؟
لوس انجليس بورديك
يشتهر هذا الفئران بشوكولاته ، وهي ماركة أخرى من الشوكولاتة تستحق إثارة ذوقك.
جاك توريس شوكولاتة
مصدرتم تدريب Jacques Torres كطاهي حلويات ، وقد صنع حقًا لنفسه اسمًا في الشوكولاتة. مع وجود ستة متاجر في مدينة نيويورك وواحد في أتلانتيك سيتي ومنشآتين للإنتاج ، يمكنك أن ترى بسهولة أنه رجل مشهور بين الموروثين. في الحقيقة ، غالبًا ما يوصف بأنه رجل الشوكولاتة في مدينة نيويورك.
الحلويات فاليري
مصدرعند إجراء اختبار أعمى في مجلة لوس أنجلوس ، قاموا بالتصويت لصالح فاليري كونفكشنز كأفضل شوكولاتة في المدينة. كما تقدم Valerie Confections أربع جولات صغيرة فريدة من نوعها - وهو ما يجب عليك زيارته في لوس أنجلوس!
بلدي الحلو Brigadeiro
مصدرمثل الشوكولاته البرازيلية؟ ثم أنت في للحصول على علاج. حرفيا تماما. يقدم My Sweet Brigadeiro عددًا من النكهات المختلفة للكمأ البرازيلي. لا أعرف ما هو لواء؟
على حد تعبيرهم ، "Brigadeiro (Bree-gah-day-ro) هي المفضلة والأكثر تقليدية في البرازيل. مصنوعة بطريقة لذيذة مع الحليب المكثف والكاكاو والزبدة ، عملية الطهي تتطلب الحب والصبر.
يتم طهي البريجايرو ببطء إلى أن يحصل على تناسق مخملي صحيح ، ثم يتم لفه يدويًا في شكل دائري فاتن ومغطى بقطع من الشوكولاتة أو المكسرات. "
Xocolatti
مصدرإذا كنت تفضل الشوكولاته الهندية على الشوكولاته البرازيلية ، فأنت بحاجة إلى التحقق من Xocolatti. أنها توفر ألواح من الشوكولاتة وكذلك الكمأ والمجموعات. واحدة من نكهاتها هو الفلفل الحلو المانجو. الآن هناك شيء للتفكير فيه.
كيز شوكولاتة
مصدرتم إطلاق هذه العلامة التجارية في عام 2002 ، وأصبحت مشهورة عالميًا بنكهاتها الطازجة ومكوناتها عالية الجودة. يبيعون الحانات والشوكولاتة والمعكرونة.
الاخوة الصاري
مصدرهذه علامة تجارية استحوذت على عالم الشوكولاتة. تأسست من قبل شقيقين ملتحين في مدينة نيويورك ، ويمكن الآن العثور على الشوكولاته المصنوعة يدويا في كل مكان. وهي مصدر حبوبهم الخاصة ، وعملية صنع الشوكولاته الخاصة بهم دقيقة.
Chuao Chocolatier
مصدرهؤلاء الرجال جعل أشرطة funkiest! لماذا لا شريط التفاح الكرمل؟ شريط البطاطس هش؟ أو Firecracker الشهيرة الخاصة بهم - "كمأ حلوى الكراميل من chipotle مع حلوى تفرقع ، مع القليل من الملح ، والشوكولاته الداكنة."
تأسست الشركة من قبل شقيقين من فنزويلا ، ومقرها في جنوب كاليفورنيا. أطلقوا اسم الشركة على اسم المنطقة المنتجة للكاكاو في Chuao (وضوحا مضغ WOW) في فنزويلا.
إنهم يستخدمون جميع المكونات الطبيعية أو ، على حد تعبيرهم ، "مصنوعين يدويًا من الكاكاو من مصادر أخلاقية ، ومكونات خالية من الجلوتين وخالية من المواد الحافظة الاصطناعية ، والمحليات ، والألوان ، والنكهات ، والدهون المهدرجة."
كاكاو أتلانتا شركة الشوكولاته
مصدرأسس كريستين هارد هذه الشركة ، ومنذ ذلك الحين ابتكرت علامة شوكولاتة رائعة. إنها تقضي وقتها في السفر حول العالم للحصول على حبوب الفول لشركائها وشركائها مع المزارعين لضمان الوفاء بمعايير الجودة العالية.
الخيال موجود أيضًا في Cacao ، حيث ستجد الكراميل ، سلاميز الشوكولاتة ، ألواح الشوكولاتة والشوكولاتة المعبأة في مجموعة متنوعة من النكهات المختلفة.
ثيو شوكولاتة
مصدرماذا عن بعض أزمة الكينوا من الأرز الأسود ، أو بعض شبح الفلفل الحار؟ هؤلاء الشباب كانوا رائدين في مجال التجارة العضوية والعادلة في طريقهم إلى الوراء عندما وبقيت ، بفضل شكولاتهم الحائزة على جوائز ، على رأس لعبتهم.
Askinosie
مصدرلقد وقعت في حب هؤلاء الرجال منذ زمن طويل ، ولا بد لي من الاعتراف ، ليس بسبب الشوكولاته ، ولكن بسبب عبواتهم. دعونا نواجه الأمر ، على الرغم من ذلك: أي شخص مهووس باستخدام مكونات نقيّة وعالية الجودة ويحزم الشوكولاته مع مثل هذا الابتكار يجب أن يمتلك شوكولاتة رائعة المذاق.
ولديهم برامج غداء مستدامة في مابو ، أيضًا: "نحن نقدم حاليًا الغداء لجميع الطلاب البالغ عددهم 1800 طالب يوميًا ، والكثير منهم يعانون من سوء التغذية".
مؤسس؟ محامي الدفاع الجنائي حول صانع الشوكولاتة في مهمة لرفع مستوى الأعمال الأخلاقية.
لى لاك الشوكولاتة
مصدريسمون أنفسهم أقدم منزل للشوكولاته في مانهاتن ، ونظرًا لأنهم كانوا موجودين منذ عام 1923 ، فقد يكون هذا هو الحال. وصفتها صحيفة التايمز بلندن بأنها "نيويورك تشوكليت وندرلاند" ، ويمكنك شراء كل شيء من الشوكولاتة المصنوعة يدويًا إلى تماثيل الشوكولاته التي تمثل تمثال الحرية (والأحذية ذات الكعب العالي!). إذا كنت تحب الشوكولاتة التقليدية ، فهذا يناسبك.
فالرونا
مصدرلا أستطيع أن أذكر هؤلاء الرجال - هل رأيت تلك الكتل الكبيرة من الشوكولاتة في Whole Foods ، أليس كذلك؟ إنهم إلهيون - ربما لأن هذه الشركة تنتج الشوكولاته في قرية تاين ليرميتاج الصغيرة منذ عام 1922.
شوكولاتة فران
مصدرإذا كنت تبحث عن كمأ في سياتل ، فهذا مكان رائع للذهاب إليه. حتى باراك أوباما يذهب إلى هناك لكرات فران المالحة المدخنة. يم.
فندق شوكولاتة
مصدرفي لندن ، أميل إلى التجول في متاجرهم لأخذ عينات من الشوكولاتة وشراء لحاء الشوكولاتة المذهل. لذيذ. وتجدر الإشارة إلى إبداعاتهم المبتكرة لعيد الهالوين وعيد الميلاد. إذا كنت تحب الاحتفال بالفصول مع الشوكولاتة ، فأنت بحاجة إلى التحقق منها.
تحلق نوير
مصدريقولون إنه فن + شوكولاتة ، وهذا وصف مناسب تمامًا لهذه الكمأ المصنوع يدويًا مع جميع المكونات الطبيعية. أنها تبدو حقا مثل الأعمال الفنية. كما أنها حائز على جائزة من فئة 6 نجوم و Grand Master Chocolatier by Chocolate Salon. تلك الصور الإباحية الغذائية لتغذية Instagram الخاص بك؟ نعم ، لهذا السبب تحتاج Flying Noir.
Booja-Booja
مصدردعنا ننتهي بنبرة عالية مع صانع الشوكولاتة المفضل لدي: بوجا بوجا. الكمأ النباتي الخاص بهم جيد جدًا لدرجة أنه يمكنك تناول الكثير من الأطعمة في وقت واحد ، ولكن من الأفضل أن تعتز بهم ببطء لأنها غنية جدًا.
يمكنك شرائها في عبوات مختلطة أو صناديق نكهة واحدة. كما أنها توفر أفضل كمأ الشوكولاته الخام التي جربتها على الإطلاق. ودعونا نوضح شيئًا واحدًا: لقد جربت الكثير من الشوكولاته. شيء آخر رائع حول هذه الشركة هو سياستها الأخلاقية ، ودعم المبادرات الإيجابية في جميع أنحاء العالم.
هناك الكثير من الشوكولاتة الجيدة التي يجب على أي بطن معالجتها. إنه محظوظ تمامًا أن جميع محلات الشوكولاته ليست موجودة في مدينة واحدة ...
