ليس لدينا دائمًا وقت لارتداء الملابس وإعداد عشاء رائع وصنع كعكة متطورة بشكل خاص لخدمة ضيوفنا. لكن لا تقلق! فقط خذ وقتك ، واسترخي واجعل نفسك جميلاً قبل بدء المساء - ستقوم بإعداد حلوى لذيذة على أي حال. تحقق من هذه 4 الحلويات سريعة وسهلة في كل مناسبة والتي سوف تبهر الجميع.
1. تفاح جينجليد مع الآيس كريم
مكونات:
- 4 تفاح متوسط الحجم
- ¼ كوب رمادى غامق
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 8 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
- 16 ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا
سخن الفرن إلى 350F (180C). اغسل التفاح وقشرها. أزل السيقان وأقطعها إلى نصفين ، ثم اخرج البذور والرقائق الليفية بملعقة صغيرة. غطي مقلاة الخبز بورق الشجر لمنع الالتصاق ووضع التفاح في الداخل. اخبزهم مكشوفًا لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا.
امزج الروم مع الزنجبيل وسكب التفاح الساخن المخبوز. قبل 5 دقائق من التقديم ، ضعي 4 ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا فوق كل تفاحة وزينها بالجوز المفروم.
2. الكمثرى في صلصة النبيذ
مكونات:
- 4 الكمثرى متوسطة الحجم
- 1 كوب من النبيذ الاحمر الحلو
- 1 كوب ماء
- 1/3 كوب سكر
- 3 بوصة عصا القرفة
- 1 1/2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
- 5 فصوص كاملة
- 8 ملاعق كبيرة من المكسرات المفرومة
سخن الفرن إلى 350F (180C). اغسل الكمثرى وأزل السيقان وقم بقطعها بطول النصف. اسكب البذور والرقائق الليفية المحيطة بها. غطي مقلاة الخبز بورق الشجر وضع الكمثرى بالداخل. أخبز لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الكمثرى طريًا ولكن ليس طريًا أو مكسورًا.
في غضون ذلك ، ضع الخمر والماء والسكر وعصير الليمون وعصي القرفة والقرنفل في قدر صغير. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويستمر في الغليان حتى ينخفض بمقدار النصف. انزع البهارات وصب السائل على الكمثرى الحارة. مقبلات مع المكسرات المفرومة. يبرد لمدة 3 ساعات ومرة واحدة في حين يرش الكمثرى مع سائل النبيذ من أسفل المقلاة. قبل التقديم ، أضيفي المزيد من المكسرات المفرومة فوق كل كمثرى.
3. شرائح الموز والبرتقال مع طلاء الشوكولاتة
مكونات:
- 2 موز
- 2 برتقال
- 5.3 أوقية (150 جرام) الشوكولاته غير المحلاة
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
- ½ كوب من مسحوق السكر
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 ½ ملاعق كبيرة من الماء الساخن
- 2 ملعقة طعام شراب ذرة
- 5 ملاعق كبيرة من الجوز المفروم
قشر الموز والبرتقال. قطع الموز إلى قطع أفقي 1/3 بوصة. اقطع البرتقال إلى نصفين وقم بتقطيعه إلى أشكال رقيقة نصف القمر.
تحضير طلاء الشوكولاتة. نضع الشوكولاتة والزبدة وشراب الذرة في قدر صغير ويُسخن على نار خفيفة حتى تذوب. ترفع عن النار وتضاف السكر والفانيليا. يقلب جيدا ، ببطء إضافة الماء حتى يصبح الصقيل دسم. اغمس شرائح الموز والبرتقال في طلاء الشوكولاتة وضعها على طبق مغطى بورق الشجر. اسمح بزجاج الشوكولاتة ليبرد ويصلب. قم بترتيب شرائح الفاكهة على صينية ، قم بتبريدها لمدة 30 دقيقة ، وقدمها!
4. المربعات الآيس كريم مع الجوز الكرمل والغرانولا تتصدر
مكونات:
- 2 كوب من ايس كريم الفانيليا
- 2 كوب شوكولاتة آيس كريم
- 2 كوب جرانولا
- 2 كوب من الجوز المفروم
- ربع كوب من الكراميل بالآيس كريم
اتركي الشوكولاتة والآيس كريم في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة أو حتى تصبح ناعمة ونصف مذابة. امزج الجرانولا والجوز ورش 1 كوب من هذا الخليط على قاع صينية الخبز ، ثم رطب بالتساوي مع وضع الكراميل. انشر أيس كريم الشوكولاتة فوقه وقم بتجميده لمدة 10 دقائق. أخرج الآن وانتشر الآيس كريم الفانيليا على رأس الشوكولاته. رش مع ما تبقى من الجوز والجرانولا وتجمد مرة أخرى. يقدم مع كراميل تتصدر.
