الطقس البارد لشهر يناير / كانون الثاني لا يدفعك إلى النوم في الصباح. أراهن هذه وجبات الإفطار لذيذ من crockpot الخاص بك على الرغم من! اصنع فطورك للأسبوع في لعبة crockpot!
يتم تخطي وجبة الإفطار خلال فصل الشتاء بسهولة عندما يكون الجو باردًا في الخارج ولا ترغب في الخروج من السرير حتى آخر لحظة للاستعداد والذهاب إلى العمل. ولكن هذا هو الوقت الذي تحتاج فيه إلى تناول وجبة فطور كبيرة - لدرء الجراثيم الكريهة وتمنحك طاقة مستدامة تدومك طوال الوقت حتى وقت الغداء ... أو على الأقل حتى استراحة القهوة في منتصف الصباح!
لا يجب أن يكون الإفطار من المتاعب عندما يكون لديك قدر من الفخار ، لأنه يمكنك إعداده في الليلة السابقة والاستيقاظ على رائحة ترحيب تطفو على السلالم إلى السرير معك ، ويدعوك إلى الاستيقاظ ومتابعته مرة أخرى إلى المطبخ. بدلاً من ذلك ، اصنعيهم مساء يوم الأحد وتناول وجبة الإفطار طوال الأسبوع.
هذه وصفات الإفطار crockpot سوف تدفئ بطنك ، وتحول براعم ذوقك!
# 1 الكمثرى وتشاي كعكة الإفطار
مصدركعكة للفطور أي شخص؟ أوه ، لا تمانع إذا فعلت! أي شخص يثير القلق حول السعرات الحرارية خلال وجبة الإفطار لا يفهم كيف يعمل الجسم. وقت الصباح هو فرصتك الذهبية لملء بطنك بكل ما تريد ، لأنك عادة ما تكون أكثر نشاطًا في النصف الأول من اليوم وتحرق معظم السعرات الحرارية على أي حال!
بالطبع قد يختلف هذا اعتمادًا على نمط حياتك ، ولكن الأهم من ذلك هو أنك على الأرجح ستنجح في فقدان الوزن أو الحفاظ على وزن جسمك إذا كنت تتناول وجبة الإفطار في الصباح. هذا لأنه يضبط الجهاز الهضمي ويزيد من عملية الأيض ، مما يعني أنك أكثر عرضة لحرق طعامك خلال اليوم بدلاً من تخزينه.
تُعد كعكة الإفطار من الكمثرى والشاي مثالية لصنعها في مساء يوم الأحد حتى تحصل على وجبة الإفطار الجاهزة خلال أسبوع عملك. إذا كان لديك عادة تخطي وجبة الإفطار لأنك في عجلة من أمرك ، فأنت أكثر عرضة لبث شريحة سخية من كعكة الإفطار اللذيذة هذه في حقيبة يدك لتتناولها أثناء تنقلك ، بدلاً من ظهور شريحتين من الخبز المحمص في محمصة الخبز ، في انتظار أن يخبزوا بهم ، ثم زبدهم قبل الجلوس لتناول الطعام - لأن لا أحد يأكل نخب الزبدة في الحافلة يفعلون الآن؟ لكنك قد تقضم فقط تلك الكعكة.
هذه الوصفة تقدم 8 حصص ، والتي ستوفر لك وجبة الإفطار طوال الأسبوع!
مكونات:
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- 3 كمثرى متوسطة ، مقشرة ، نصف ، محفورة ومقطعة إلى شرائح
- 1/2 كوب سكر بني معبأ
- ربع كوب زبدة ، خففت
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المتبل أو ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور
- 3/4 كوب معبأة السكر البني
- نصف كوب زبدة ، خففت
- 1 بيضة
- نصف كوب دبس خفيف
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب دافئ تشاي قوي يخمر
- زبادي يوناني (اختياري)
- جوزة الطيب المطحون (اختياري)
طريقة:
- معطف من 4 إلى 5 كوارت طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. لا تكن خجولًا - رش بسخاء ، كما تفعل مع مثبتات الشعر في الحمام!
- أضف الكمثرى إلى الطباخ.
- في قدر صغير ، اخلطي 1/2 كوب سكر بني وزبدة 1/4 كوب والزنجبيل. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة ويذوب السكر.
- يُسكب المزيج فوق الكمثرى ويُحرَّك المزيج.
- في وعاء كبير ، فاز 3/4 كوب من السكر البني وزبدة 1/2 كوب بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج تمامًا ثم تغلب في البيض والدبس.
- في وعاء متوسط الحجم ، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز والقرفة ومسحوق الخبز والملح.
- يُضاف نصف خليط الطحين إلى خليط الزبدة ، ويُخفق في الخليط حتى ينضج.
- إضافة تشاي وتخلط قليلا.
- أضف الآن خليط الطحين المتبقي ونضربه حتى تمتزج تمامًا.
- يمزج الخليط بالتساوي على الكمثرى في الطباخ.
- ضع منشفة نظيفة فوق سطح الطباخ البطيء الخاص بك ، ثم قم بتدويره بغطاء. يُطبخ على درجة عالية لمدة تتراوح من ساعتين إلى ساعتين ونصف أو حتى تصبح فرشاة الأسنان في وسط طبقة الكيك نظيفة.
- إن أمكن ، قم بتدوير بطانة الأواني الفخارية بعناية في منتصف مدة الطهي لضمان حتى الطهي.
- قم بإزالة بطانة الأواني الفخارية من جهاز الطهي ، إذا أمكن ، أو قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي. تبرد على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق. إزالة الغطاء ومنشفة.
- لفك الكعكة ، قم بسكين الزبدة حول حافة بطانة الأواني الفخارية. ضع طبقًا كبيرًا فوق بطانة الأواني الفخارية.
- باستخدام أصحاب وعاء ، عكس كعكة بعناية على لوحة.
- يُقدم الكيك الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة.
- إذا رغبت في ذلك ، توضع كل وجبة مع اللبن وترش جوزة الطيب.
# 2 خبز بذور الليمون الخشخاش
مصدرسوف يبدو خبز الإفطار هذا أشبه بالحلوى - إنه يدق الخبز الأبيض الممل في أي يوم! سيكون خفيفًا وجيد التهوية ، لذا لن تتمكن من العمل والشعور بالتعب - ولن تشعر أبدًا بالرضا عندما تواجه كومة من الأوراق. مرة أخرى ، يمكنك صنع الخبز في مساء يوم الأحد والاستمتاع بشريحة لذيذة من خبز الليمون والخبز المزروع على الفطور يوميًا في الأسبوع التالي - وعد بأنك لن تشعر بالملل!
مع اثني عشر حصصًا لكل منها 264 سعر حراري فقط ، يعد هذا إفطارًا رائعًا لمشاركته مع زملائك في شقة أو شريك أيضًا!
مكونات:
- بخاخ طبخ مانع للالتصاق
- 2 كوب طحين لجميع الأغراض
- 1/4 كوب من بذور الخشخاش
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب سكر
- 3 بيضات
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب من اللبن الزبادي أو الكريما الحامضة
- ربع كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
- ربع كوب عصير ليمون طازج
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 وصفة ليمون تثليج (اختياري)
طريقة:
- معطف من 4 إلى 5 كوارت طباخ بطيء البيضاوي أو طباخ بطيء 4 - 4 كوارت مع رذاذ الطبخ.
- في وعاء كبير ، قم بخلط الدقيق وبذور الخشخاش ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
- في وعاء متوسط ، اخلطي السكر والبيض والزيت واللبن والحليب وقشر الليمون وعصير الليمون وملعقة صغيرة من الفانيليا حتى يذوب السكر. يم!
- أضيفي خليط السكر دفعة واحدة لخلط الدقيق. تحريك فقط حتى مجتمعة (يجب أن يكون الخليط متكتل قليلاً). ثم ضعي ملعقة في طباخ بطيء معد
- غطيها واطبخيها على درجة عالية لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تظهر المجموعة العليا.
- قم بإيقاف تشغيل الطباخ البطيء وقم بإزالة الغطاء بعناية حتى لا يتم التكثيف من الغطاء على الخبز.
- غطي فتحة الطباخ البطيء بالكامل مع المناشف الورقية وضع الغطاء في الأعلى.
- بارد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- قم بسكين حول حواف الطباخ البطيء لإزالة الخبز من الطباخ.
- تبرد تمامًا على رف سلكي ، وإذا رغبت في ذلك ، رش مع ليمون الجليد.
ما هي وجبات الإفطار المفضلة لديك لتستيقظ في الصباح؟
هل أنت أسنان حلوة وتضعف في الركبتين للحصول على فطيرة التوت في طريقك إلى العمل؟ هل تحب وعاء كبير من العصيدة مع دمية من العسل وحفنة من التوت؟ كيف يمكنك توفير الوقت في الصباح للاستمتاع بوجبة الإفطار؟
صورة الغلاف: www.blessthisfood.blogspot.com
