هل سمعت بنباتات نباتية ونباتية ، لكن ماذا عن اتباع نظام غذائي نسائي؟ إذا لم تفكر في ذلك مطلقًا ، فهناك 5 أسباب وراء ذلك.
أصبح أسلوب الحياة النباتية والنباتية شائعًا بشكل يبعث على السخرية بفضل بدعة العصير الخضراء التي استولت على هوليود. بدأ عدد متزايد من الناس في الابتعاد عن المنتجات الحيوانية على أمل الحصول على نظام غذائي صحي (وأكثر ملاءمة للحيوانات).
ومع ذلك ، فإن الاستمرار في هذه الركلة الصحية ليس سهلاً دائمًا ، لا سيما عندما تجعلك عاداتك الغذائية الحالية مترددة في القيام بذلك.
لأنني لم أكن أعتقد أنني سأكون قادرًا على الالتزام الكامل بنظام غذائي صارم بدون بروتين حيواني ، شعرت كما لو أن خياراتي كانت محدودة. عندما علمت لأول مرة عن النظام الغذائي pescetarian ، كنت متشككا بعض الشيء. لقد جئت من عائلة هايتية وفرنسية ، مما يعني أن الاجتماع معًا يتضمن الكثير من أطباق اللحوم الحمراء.
كإجراء اختبار ، قمت ببطء بإضافة المزيد من المأكولات البحرية والبقوليات إلى نظامي الغذائي وأكلت كميات أقل من اللحوم ، مما أترك نفسي معتادًا عليه قبل الالتزام. رغم أنها لم تكن دائمًا رحلة سهلة ، إلا أن النتائج التي رأيتها حتى الآن مذهلة للغاية.
سواء كنت تنتقل إلى أسلوب حياة نباتي أو نباتي ، أو تريد ببساطة قطع اللحوم الحمراء والدواجن عن نظامك الغذائي ، فهناك الكثير من الفوائد التي تأتي مع كونك طبيبًا نسبيًا.
1. نظام غذائي يعتمد على البقوليات والمكسرات يعد مصدراً كبيراً للفيتامينات والمعادن.
يتم تعبئة نظام غذائي بيزتاري نموذجي مع المعادن والفيتامينات الأساسية ، بما في ذلك: الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم واليود والريبوفلافين وفيتامين A والثيامين (B1) وفيتامين C وفيتامين D والثيامين (B1) ؛ والقائمة تطول. إذا لم يكن هذا سببًا كافيًا لتجربة اتباع نظام غذائي pescetarian ، فاستمر في القراءة.
2. سيكون لديك عمر أطول.
تحتوي اللحوم الحمراء على الكثير من الدهون المشبعة ، والتي يمكنها في نهاية المطاف بناء وتسد الشرايين. وفقًا لأرشيف الطب الباطني ، فإن إضافة كمية صحية من المأكولات البحرية إلى نظامك الغذائي سيجعلك تعيش طويلًا.
فحص الباحثون بيانات من دراسة متابعة المهنيين الصحيين ودراسة صحة الممرضات ، التي تناولت بالتفصيل الوجبات الغذائية لأكثر من 37000 رجل و 84000 امرأة من 1986 - 2008 و 1980 - 2008 على التوالي.
ووجدوا أن "بدائل وجبة واحدة يوميًا من الأطعمة الأخرى (بما في ذلك الأسماك والدواجن والمكسرات والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم والحبوب الكاملة) مقابل وجبة واحدة يوميًا من اللحوم الحمراء ترتبط بنسبة وفيات أقل بنسبة 7 ٪ إلى 19 ٪ خطر. [قدروا] أيضًا أن 9.3٪ من الوفيات بين الرجال و 7.6٪ عند النساء في هذه الأتراب يمكن الوقاية منها في نهاية المتابعة إذا كان كل الأفراد يستهلكون أقل من 0.5 حصص يوميًا (حوالي 42 جم / يوم) من اللون الأحمر لحم."
لقد أخبرنا دائمًا أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء يمكن أن يؤدي إلى مخاطر صحية مجنونة في وقت لاحق من الحياة ، مثل مرض السكري وأمراض القلب. إذا كان لخفض استهلاكك للحم الأحمر بحصة واحدة فقط يوميًا تأثير كبير على صحتك العامة ، فقد يستحق الأمر أن تجربها على المدى الطويل.
إذا كانت لديك أفكار منخفضة ، فهناك الكثير من لوحات pinterest المخصصة لإعداد وجبات شهية شهية ، وهي أيضًا صديقة للطبيب.
3. إن اتباع نظام غذائي مليء بالخضار والفواكه والأسماك / المحار والحبوب الكاملة والمكسرات سيخفض نسبة الكوليسترول في الدم وضغط الدم ويمنع الأمراض الصحية الأخرى.
الأسماك مثل السلمون والتونة غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتي يُعرف عنها أنها تقلل من خطر ارتفاع الكوليسترول في الدم وكذلك ارتفاع ضغط الدم. هذا لا يعني أنه يجب عليك التمسك بأكل السمك فقط. توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بتناول أقل من 12 أونصة أسبوعيًا لتجنب امتصاص الكثير من الزئبق ، والتي تختلف مستوياتها في الأسماك والمحار.
أساسا ، أكل كل شيء في الاعتدال. الأمر كله يتعلق بالحصول على توازن مثالي بين المأكولات البحرية والحبوب الكاملة والفواكه وما إلى ذلك. امزج في البروكلي مع براعم بروكسل واللحوم والسبانخ لتناول وجبة أكثر جاذبية.
4. سيساعدك على التخلص من هذه الجنيهات بشكل أسرع!
ليس فقط أنه مليء بالبروتينات والأحماض الدهنية التي تكافح الأمراض ، ولكنه يعزز فقدان الوزن ونمو العضلات. منذ أن كنت طفلاً ، كانت معدتي دائمًا منطقة مشكلتي. لم أكن قد مضى وقتًا كافياً على ملاحظة أي تغييرات كبيرة حتى الآن ، لكن التحول إلى نظام غذائي صحي جعلني أشعر بثقة أكبر.
5. إنها طريقة رائعة لمكافحة التوتر والاكتئاب.
في العام الماضي ، مررت بأحد أصعب التجارب في حياتي. غارقًا من كوني طالب دراسات عليا متفرغًا ومحررًا في نفس الوقت ، بدأت أعاني من الإجهاد البدني وأعراض القلق بما في ذلك تشنجات العضلات وقلب السباق.
في بعض الأيام ، قضيت وقتًا أطول في غرفة الطوارئ وفي زيارات الطبيب أكثر من المدرسة. حاولت كل شيء للتخلص من ضغوطي ، بما في ذلك تمارين التنفس ودروس اللياقة البدنية ؛ على الرغم من أنها ساعدت بشكل كبير ، لم أكن حتى بدأت في تغيير نظامي الغذائي لاحظت وجود فرق في كيفية تعامل جسدي مع الإجهاد.
لقد ثبت أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب والتوتر والقلق. كما أنها تعزز الذاكرة طويلة الأجل. تشير هذه الدراسة التي نشرتها جيه إم بور إلى الأكاديمية الفرنسية للطب إلى أن "النسبة الغذائية المثلى بين أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ، التي تُعطى ككبسولات محضرة من الزيوت النباتية ، لمواجهة الإجهاد ، هي 4 بالنسبة لحمض اللينوليك و ALA.هذا سوف يحمي بشكل خاص من التغيرات في الحصين استجابة للكورتيزول الزائد والستيروئيدات القشرية ".
من المثير للاهتمام أن نلاحظ أن هذه الأحماض تكافح أيضًا السلوك العدواني لدى الشباب وكبار السن.
كذلك ، فإن تناول حوالي جرامين من هذه الأحماض الدهنية يمكن أن يقلل من معدلات اكتئاب ما بعد الولادة ، كما يتضح من دراسة حللت حمية 23 دولة تناولت كميات أقل من الأسماك. والشيء المجنون هو أن الدراسة وجدت بالفعل أن النساء اللائي لم يكن لديهن DHA في حليب الثدي أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بعد الولادة.
ما الذي يمكن أن يكون أفضل من نمط الحياة الذي يؤثر إيجابيا على صحتك الجسدية والعقلية والعاطفية في نفس الوقت؟ هل أقنعتك حتى الآن بتجربة اتباع نظام غذائي بيزتاري؟ اسمحوا لنا أن نعرف ما هو رأيك.
