سوف ندعو لهم السندويشات ثلاثية الألوان لأنهم سوف يرتبون لتبدو وكأنها العلم الإيطالي. الوصفة مخصصة لأربعة أشخاص ، ولكن يمكنك تغيير الكمية اعتمادًا على مدى جوعك أنت وأصدقائك. يأتي الأصدقاء للعب الورق أو الاحتكار وتريد مفاجأة لهم بشيء مبدع من المطبخ الأوروبي؟ فيما يلي وصفة لثلاث شطائر إيطالية لذيذة وسهلة التحضير
1. الشطائر الخضراء
- 4 شرائح من الخبز المحمص أو الفوكا (الخبز الإيطالي التقليدي)
- 4 قطع من بروسسيوتو
- حفنة من الصواريخ (جرجير)
- 4 شرائح رقيقة من جبنة المسكربون
- قليلا من زيت الزيتون
- زيتون اسود
رش أو رش كل شريحة من الخبز مع القليل من زيت الزيتون. ضعي شريحة واحدة من الجبن على كل قطعة من الخبز ثم ضع طبقة من البروسسيوتو. قمة كل قطعة مع الصواريخ ورذاذ زيت الزيتون مرة أخرى. غالبًا ما يتم استخدام الصاروخ في المطبخ الإيطالي ، وهو أمر رائع مع بروسسيوتو.
2. شطيرة بيضاء
- 4 شرائح من الخبز المحمص أو الفوكا
- 4 شرائح من الديك الرومي المدخن
- 4 شرائح جبنة موتزاريلا
- 4 شرائح رقيقة من البصل الأحمر
- قليلا من زيت الزيتون
- توابل
- فلفل
قم برش أو رش كل شريحة من الخبز بقليل من زيت الزيتون ، وأضف قليل من الزعتر والفلفل وشرائح رقيقة من البصل الأحمر. ضع شريحة من الديك الرومي المدخن على كل قطعة من الخبز وأعلى مع جبنة الموزاريلا.
3. ساندويتش بومودورو (الطماطم)
- 4 شرائح من الخبز المحمص أو الفوكا
- 2 طماطم طازجة متوسطة الحجم (أو 8 طماطم كرزية إذا كنت تفضل ذلك)
- 2 فص ثوم مفروم
- 4 شرائح من الجبن الناعم
- زيت الزيتون
- ريحان مجفف (أو طازج إذا كان لديك بعض)
ضعي شريحة من الجبن بروفولوني على كل قطعة من الخبز ، وأضيفي بعض زيت الزيتون ، وقصة من الريحان المجفف (أو قليل من الطازج المفروم) وقصة من الثوم المفروم. أضف بعض الملح إذا كنت تريد. قمة كل قطعة مع شرائح الطماطم. هذا هو لدغة نباتية ممتازة.
الآن ، رتب هذه السندويشات الإيطالية القديمة بالترتيب التالي: أخضر في أسفل الطبق ، من الأبيض والأحمر في الأعلى. مكان المناديل الورقية الخضراء والبيضاء والحمراء تحت كل لوحة. تهدئة زجاجة من النبيذ الأبيض لطيفة. ولا تنسى اللمسة النهائية: ابتسم ابتسامة عريضة وقم بتشغيل قرص Eros Ramazzotti. "Que bella notte" يمكن أن تبدأ.
