نوتيلا ليست فقط من الفطائر أو الكريب أو الفطائر! إذا كان لديك جرة مستلقية ، فلما لا تجرب وصفات الحلوى هذه لإقناع أصدقائك ونفسك!
هل تعلم أن نوتيلا عمرها أكثر من 50 عامًا؟ إيطالي الأصل ، تم بيعه في الأصل في كتلة صلبة من قبل صاحب مخبز إيطالي في بلدة تسمى ألبا ، والتي كانت معروفة لإنتاج البندق. بعد ذلك ، قام ابن هذا المالك بتعديله للسماح ببيعه في مرطبانات ، مما يسهل تسويقه في جميع أنحاء أوروبا كنوع من الشوكولاتة.
أحببت وجود نوتيلا على الخبز المحمص عندما كنت صغيراً! خاصة عندما كان الخبز المحمص طازجًا ودافئًا ، وسوف تذوب النوتيلا في الخبز!
في المرة الأولى التي سمعت فيها باستخدام Nutellas لصنع الكعك ، كنت أعلم أنه كان عليّ تجربة ذلك. والأفضل من ذلك كله ، أنها في الغالب وصفات سهلة للغاية! إليك بعضًا لا يمكنني انتظار مشاركتها!
# 1 نوتيلا براونز
مصدرهذه وصفة ممتعة للغاية حصلت عليها عبر instructables.com. إنه أمر مضحك كيف ذكر المؤلف أن هذه الوصفة ستغير حياة الشخص. لكنني أعتقد ذلك بطريقة ما - خاصة بالنسبة لأولئك منكم الذين نادراً ما يخبزون ويعتقدون أن الأمر يتطلب الكثير من الجهد.
أؤكد لكم المتشككين: هذه الوصفة سهلة كما تبدو! من الممتع أيضًا جعل هذا الأمر مع بنات أخيك / أبناء أخيك عند الزيارة! يمكنهم بعد ذلك الاستمتاع بلطف بعد العمل "الشاق"!
مكونات:
- 1 جرة من نوتيلا (280 جرام)
- 2 بيض متوسطة
- 10 TS (62g) من الدقيق متعدد الأغراض
- حفنة من الجوز ، مهروسة قليلاً (اختياري)
- زبدة للتشحيم
خطوات:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء ، تغلب على البيض.
- تخلط في نوتيلا ويقلب.
- نخل الدقيق في الوعاء مع التحريك.
- ادهن صينية الكعكة (واسعة ومسطحة) بالزبدة واتركها بورق الخبز.
- صب في المكونات المختلطة.
- إذا كنت ترغب في جعل هذا الشكل مروّعًا ، فقم بنشر الجوز المكسر أعلى المزيج قبل وضع صينية الطعام في الفرن.
نصيحة 1: إذا كنت ترغب في تناول الكعك الدافئ قليلاً ، تقدم لهم مع ملعقة من آيس كريم الفانيليا في الأعلى أو على الجانب. الأذواق إلهية معا!
نصيحة 2: نظرًا لأن الربيع ، وإذا كنت تشعر بالبهجة الزائدة ، يمكنك إضافة زهور صالحة للأكل. فقط ضع لسان الثور (اللون الأزرق البنفسجي) أعلى الآيس كريم قبل التقديم مباشرة!
# 2 نوتيلا براونز - نسخة جووي
مصدرلأولئك منكم الذين يحبون الكعك مع المزيد من الرطوبة ، هذه وصفة لطيفة لمحاولة! فهو يجمع بين نكهة القهوة المريرة ونكهة الشوكولاتة من نوتيلا. وصفة على Girlandthekitchen.com والتي أقنعتني أن أعطي هذا الأمر!
مكونات :
- 1 كوب من الزبدة
- 2 كوب من السكر
- 1 كوب من نوتيلا
- 3 ملاعق كبيرة من القهوة القوية
- 4 بيض متوسطة
- 1 ½ كوب من مسحوق الكاكاو
- قليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ½ كوب من الدقيق متعدد الأغراض
- 200 غرام من قطع الشوكولاته / الرقائق
خطوات:
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ادهن صينية الكعكة بالزبدة ثم اصطفها بورق الخبز.
- ضع الزبدة في وعاء عازل للحرارة ، ثم ضع الوعاء في وعاء من الماء المغلي لإذابة الزبدة.
- في وعاء خلط كبير ، يضاف السكر ويقلب في الزبدة المذابة. خلط هذه جيدا.
- بينما لا يزال المزيج دافئًا ، أضف النوتيلا والقهوة. استمر في التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- يخفق البيض في الملح والملح والخبز.
- ينخل تدريجياً في الدقيق ومسحوق الكاكاو ، بينما يتفوق الخليط باستمرار.
- عندما يتم خلط كل شيء جيدًا ، قم بطي قطع / رقائق الشوكولاتة.
- صب الخليط في علبة الكعكة. انشرها حتى تغطي قاع الدرج ، والأعلى مسطح.
- اسحب الدرج في الفرن واخبزه لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
- بمجرد اختباره باستخدام سيخ ويخرج نظيفًا ، قم بتشغيل شواية الفرن لمدة 5 دقائق لمنح الجزء العلوي من براوني نسيجًا مقرمشًا.
- دع الكعكة تبرد على الرف.
تلميح: من الأفضل قصها عندما تبرد تمامًا ، إلا إذا أعجبك ذلك مع الشوكولاتة التي تذوب أصابعك ، والتي يمكنك بالطبع إزالتها! ؛)
# 3 نوتيلا تشيزكيك
مصدرإذا كنت تتابع بعض مدونات الوصفات السابقة ، فستبدأ في إدراك أنني معجب كبير بالجبن! يعتمد هذا على وصفة نيجيلا. إنه سهل للغاية أيضًا! يعجبني أيضًا لأنه لا يتضمن أي بيض نيء.
مكونات:
- 250 غرام من البسكويت الهضمي ، في قطع مكسورة
- 25 جرام من البندق ، المفروم والخبز المحمص
- 75 جرام من الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفة
- جرة من نوتيلا (400 جرام) ، درجة حرارة الغرفة
- 500 غرام من الجبن ، درجة حرارة الغرفة
- 50 جرام من السكر المثلج
- شراب الشوكولاته والكريمة المخفوقة لديكو
خطوات:
- في كيس فريزر قابل للغلق ، سحق البسكويت الهضمي باستخدام أداة مسطحة على لوح تقطيع خشبي.
- قم بإفراغ البسكويت المطحون في وعاء الخلط ، وأضف الزبدة مع 15 TS من نوتيلا وقم بتشغيل المعالج بسرعة متوسطة.
- بمجرد أن يبدأ الخليط في التجمع ، أضيفي البندق المفروم واتركيه يخلط جيدًا معًا.
- تفريغ الخليط في القصدير كعكة مستديرة سبرينغفورم واضغط عليه في القاعدة. تأكد من تسطيح الجزء العلوي. سيكون هذا هو أساس كعكة الجبن لذا تأكد من الضغط عليها بشدة.
- تبريده.
- في وعاء آخر ، اخفق جبنة الكريما والسكر المثلج حتى تصبح ناعمة.
- يُضاف بقية النوتيلا ويُخفق حتى يُمزج جيدًا
- أخرج القاعدة المبردة من الثلاجة واسكب خليط الجبنة في الأعلى.
- قم بتنعيم خليط الجبن جيدًا قبل إعادة التبريد.
- اتركه ليبرد لمدة 2.5 ساعة على الأقل.
تلميح: من الجيد أن نقدمها مبردة. تذكر: لتتمكن من قصه بسلاسة ، اغمس سكاكين في وعاء من الماء الساخن قبل التقطيع.
نصيحة التقديم: قبل تقديمه ، قم برش دمية جميلة من الكريمة المخفوقة فوق كل قطعة ، ورشها ببعض شراب الشوكولاتة ومن الجيد أن تذهب!
آمل أن تكونوا مثل هذه الوصفات السهلة. ترقبوا المزيد من الأشياء الجيدة من نوتيلا!
صورة الغلاف: www.pinterest.com
