هل أنت مستعد لاتخاذ الخطوات اللازمة للتغلب على إدمان السكر مرة واحدة وإلى الأبد؟ إليك كيفية تقليل استهلاك السكر في 4 خطوات بسيطة والعيش حياة أكثر صحة وأكثر توازناً!
تؤكد الأبحاث مرارًا وتكرارًا مدى سكر الإدمان لكل من الجسم البشري والعقل. لديه القدرة على إرسالك على السفينة الدوارة من الرغبة الشديدة وتقلب المزاج بالإضافة إلى جعله أسهل من أي وقت مضى لزيادة الوزن ، مما يترك لك في نهاية المطاف مع سوء الحالة الصحية لأنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل مرض السكري وحتى السرطان.
ومع ذلك ، فإن التخلي عن السكر "الديك الرومي البارد" لا يمكن أن يجعل براعم التذوق الخاصة بك على استعداد لفعل أي شيء تقريبًا لتجربة نكهته اللطيفة والمهدئة ، بل يمكن أيضًا أن يعطيك الصداع ويجعلك غاضبًا من الناس من حولك. لذا ، كيف تقلل من تناول السكر دون قيادة نفسك والجميع من حولك مجنون؟
إنها ليست العملية الأسهل في العالم (تمامًا مثل الركل لأي إدمان له صراعاته) ، ولكن هناك أربع خطوات بسيطة يمكنك اتخاذها والتي تزيد من احتمال نجاحك. بمجرد أن تتعلم كيف تقلل من تناول السكر ، ستعيش حياة أكثر صحة وأكثر توازناً.
# 1 أخرج السكر من كوب الشرب
يحتوي عدد كبير من المشروبات الشعبية على نسبة عالية من السكر. الصودا هي واحدة من هذه المشروبات المعينة التي تحتوي على حوالي 66 جرامًا من الأشياء الحلوة لكل وجبة. لمساعدتك على تصور مقدار ذلك ، تحتوي علبة كوكا كولا التي تبلغ مساحتها 12 أوقية على ما يقرب من 10 مكعبات سكر ، وهو أكثر من كافٍ لتلبية حصة السكر الخاصة بك لهذا الشهر ، ناهيك عن اليوم.
من المسلم به أن هذه واحدة من أصعب العادات التي يجب عليك كسرها ، خاصة إذا كنت تفعل ذلك لمدة طويلة ، لذا فأنت تريد أن تأخذها ببطء. على سبيل المثال ، إذا كنت تشرب عادة ثلاث علب من الصودا يوميًا ، فاستهدف تناول اثنتين فقط في اليوم للأسبوع التالي ثم واحدة في اليوم في الأسبوع بعد ذلك قبل التخلص منها تمامًا. الذهاب أبطأ إذا كنت بحاجة إلى.
تعد عصائر الفاكهة وغيرها من المشروبات "الصحية" مثل مشروبات الطاقة عالية بالسكر ، إن لم يكن أكثر من ذلك ، لذا فأنت تريد تجنبها أيضًا. كما أن اختيار المشروبات المصنوعة من السكريات الاصطناعية أمر غير مناسب لك إما لأن العديد من الدراسات قد أثبتت أنها تعزز الوزن ربح أكثر من خسارة. لذلك ، أنت أفضل حالًا في تحديدها تمامًا.
بطبيعة الحال ، فإن أفضل مشروب لجسمك هو الماء ، ولكن هذا يمكن أن يكون مملاً ، لذا فأنت تريد أن تفعل أشياء لتنميته. أضف شرائح الخيار أو أوراق النعناع لإنشاء مشروب منعش أو ضع شرائح من الفراولة أو مكعبات البطيخ إذا كنت تفضل طعم الفواكه بدلاً من ذلك. العب معها حتى تجد التلفيق الأكثر جاذبية لك.
# 2 تخلص من السكر من الثلاجة و الخزائن
بمجرد إزالة السكر بنجاح من مشروباتك ، سترغب في التخلص منه من الثلاجة والخزائن أيضًا. هذا يعني التخلص من الحلويات والحلوى وأي حلويات أخرى تحب أن تحافظ على مخزونها لأنه إذا كان هناك ، فمن المحتمل أن ينتهي بك الأمر بتناولها.
إذا لم تكن من النوع الذي يرمي "طعامًا جيدًا" ، فامنحيه بدلاً من ذلك. لا تحتاج إلى تشجيع عادة السكر غير الصحية لأي شخص آخر ، ولكن إذا كان سيأكلها على أي حال ، فأنت على الأقل ستخرجها من متناول يدك.
قدمها لك جارًا كهدية إذا لم تفتحها بعد. خذها إلى العمل وقم بتسليمها إلى زملائك في العمل أو العملاء. افعل ما عليك فعله لإخراجها من منزلك بعيدًا عن فمك. أسهل طريقة لتقليل تناولك للسكر هي الابتعاد عن ذلك ، ولا تغري نفسك بتناوله في الثلاجة.
# 3 زيادة استهلاكك من الكربوهيدرات المعقدة غير المكررة
على الرغم من أن الخطوتين السابقتين تناولتا إزالة الأشياء من نظامك الغذائي ، فإن هذه الخطوة الثالثة تتعلق بالإضافة. على وجه التحديد ، تريد زيادة استهلاكك للكربوهيدرات المعقدة أو غير المكررة. ما هؤلاء؟
الكربوهيدرات المعقدة غير المكررة هي مصادر للكربوهيدرات من المواد الغذائية التي لا تؤدي إلى ارتفاع في مستويات السكر في الدم وانخفاض مستوياته المعروفة بالكربوهيدرات البسيطة المكررة. عادة ما تكون قريبة جدًا من حالتها الطبيعية (مما يعني أنها أقل معالجة) وتشمل الأطعمة مثل القمح الكامل والشعير والشوفان والأرز البني.
ابتكر وجبات ووجبات خفيفة تتضمن هذه الأنواع من الكربوهيدرات وستعطي طاقة جسمك دون إعطائها كمية كبيرة من السكر في هذه العملية. أضف لهم توابل وأعشاب مختلفة للحفاظ على براعم التذوق الخاصة بك ممتعة بينما تقوم بتزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة لتعمل بفعالية وكفاءة.
# 4 ووتش للأغذية مع السكريات الخفية
تتمثل الخطوة الرابعة والأخيرة لركل عادة السكر في تعلم كيفية التعرف على وجود الأطعمة المخفية في جميع الأطعمة التي تتناولها بعد الانتهاء من الخطوات الثلاث السابقة. هذه هي الأطعمة التي تحتوي على مكونات تحتوي على السكر مثل الجلوكوز ، الفركتوز ، السكروز ، رحيق الصبار ، تركيز عصير الفاكهة ، وغيرها.
ما هي أنواع الأطعمة التي يجب أن توليها اهتمامًا أكبر ، خاصةً عندما تتسوق من البقالة ، حتى لا تنقلها إلى منزلك؟ فيما يلي بعض "الأطعمة الصحية" الأكثر شيوعًا والتي تحتوي عادةً على نسبة عالية جدًا من السكر:
- صلصة المعكرونة
- التوابل مثل الصلصة وصلصة الباربكيو
- مرقة للسلطة
- زبادي (خاصة إذا كان يحتوي على فواكه أو بنكهة)
- فاكهة مجففة
- قضبان جرانولا
- حبوب
- زبدة الفول السوداني
- الفواكه المعلبة والخضار
- حساء معلب
يمكنك القضاء على كل السكر من النظام الغذائي الخاص بك؟ ليس من المحتمل أن تضطر إلى إزالة جميع الأطعمة المتوفرة لك تقريبًا اليوم. حتى إذا لم تتخذ هذه الخطوة الرابعة وقمت فقط بتنفيذ الخطوات الثلاث الأولى ، فسوف تظل مستفيدًا من الناحية الصحية لأنك ستخفض كمية السكر التي تتناولها بشكل كبير.
إن مفتاح البقاء على قيد الحياة لهذا الانتقال هو إيلاء اهتمام وثيق لجسمك وكيف يستجيب للسكريات. إذا كنت على اتصال مع ما تشعر به بعد تناولها ، فمن المحتمل أن تدرك أنه على الرغم من أن لديهم ميل لإعطائك أعلى مستوى مبدئي ، فإن المستوى المنخفض التالي (وضعف الصحة) ليس متعة على الإطلاق.
أنت أفضل حالًا في تناول نظام غذائي يحافظ على ثباتك جسديًا وعقليًا ، لذا تعلم كيف تقلل من تناول السكر وتزيد من صحتك. نعم، هو حقا بهذه البساطة. ليس سهلاً ، لكنه بسيط. فقط قل "لا" للسكر و "نعم" للصحة.
