ما هي الألياف الغذائية وهل هي جيدة للصحة؟ إليك كل ما تحتاج إلى معرفته إذا كنت تفكر في بدء أي مكمل ليفي.
أصبحت مكملات الألياف شائعة بشكل متزايد على مر السنين ، نظرًا لأنه يقال إنها جيدة لصحتك.
لست متأكدا إذا كنت بحاجة إلى مكملات الألياف؟ هل يمكنك الحصول على الألياف في أي مكان آخر ، وكم تحتاج كل يوم؟
تابع القراءة لمعرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول مكملات الألياف.
ما هي الألياف الغذائية؟
الألياف الغذائية - المعروفة أيضًا باسم السائبة أو الخشن - هي أجزاء من الأطعمة النباتية التي لا يستطيع الجسم هضمها. على عكس المكونات الأخرى في الأطعمة النباتية القابلة للهضم ، تظل الألياف سليمة في المعدة وتنتقل عبر الجسم كما هي.
يتم تصنيف الألياف إما للذوبان أو غير قابلة للذوبان. السابق يذوب بسهولة في الماء ، ويشكل هلام مثل المواد. هذا يساعد على خفض مستويات الجلوكوز والكوليسترول في الدم.
هذا الأخير ، من ناحية أخرى ، يعزز الحركة الصحية للأغذية والمواد من خلال الجهاز الهضمي ، مما يساعد على تحسين مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك وحركة الأمعاء غير المنتظمة.
يوصي خبراء الصحة بما لا يقل عن 38 جرامًا من الألياف للرجال البالغين و 25 جرامًا للنساء البالغات. تتغير هذه الأرقام مع تقدم الأفراد في العمر ، حيث يحتاج الرجال المسنون إلى 30 جرامًا فقط و 21 جرامًا للنساء.
هل يجب استخدام مكملات الألياف؟
مصدرهل هناك أي طريقة للحصول على الألياف جانبا من مكملات الألياف؟ يوجد!
في الواقع ، يوصي خبراء الصحة بأن نحصل على احتياجاتنا اليومية من الألياف من الأطعمة الطبيعية والكاملة ، بما في ذلك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والفاصوليا. هذا لأننا نحصل على العناصر الغذائية المهمة الأخرى أيضًا.
إذا استطعنا الحصول على كل الألياف التي نحتاجها من الأطعمة النباتية ، لماذا يعتمد بعض الناس على مكملات الألياف؟ ومع ذلك ، يكافح الكثير من الناس للحصول على الجرعة الموصى بها يوميًا ، وبالتالي الحاجة إلى مكملات الألياف.
هذه المكملات مصنوعة من ألياف وظيفية ، والتي يتم استخراجها من النباتات أو الحيوانات. تباع في أشكال مختلفة بما في ذلك الزيوت والمساحيق والكبسولات والأقراص.
الأنواع الأكثر شيوعًا من الألياف الوظيفية تشمل سيلليوم وإنسولين وأوليجوفركتوز وبكتين وسليلوز وبيتا جلوكان وألياف الدكستروز وألياف السنط.
ما هي الآثار الجانبية المحتملة لمكملات الألياف؟
مصدرالمكملات الليفية سهلة الاستخدام وآمنة بشكل عام ، ولهذا السبب ينصح بها الأطباء ومهنيو الرعاية الصحية. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب تناول الكثير من الآثار الجانبية غير مريحة ويمكن أن تقلل من قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية الهامة من الطعام.
الكثير من الألياف يمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات وعدم الراحة في البطن. يمكن أن يزيد أيضًا من حركة الأمعاء ويسبب برازًا سائبًا. هذا صحيح تماما بالنسبة للألياف مثل سيلليوم ، إينولين ، صمغ الغار ، بولي ديكستروز ، نشا مقاوم و oligofructose.
بصرف النظر عن مشاكل البطن ، ترتبط الألياف الزائدة بالكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك ، وتخرجهم من الجسم معهم. البكتين وعلكة الغوار أثبتتا أيضًا أنهما يقللان من امتصاص العناصر الغذائية مثل البيتا كاروتين والليكوبين واللوتين. هذا يقلل من فرصك في امتصاص هذه المواد الغذائية.
حتى مع هذه المخاطر المحتملة ، من غير المرجح أن يعاني البالغون الذين يلتزمون بالكميات الموصى بها من الألياف يوميًا.
بعض التفاعلات المخدرات
قد تؤثر مكملات الألياف بشكل كبير على امتصاص جسمك لبعض الأدوية. سيلليوم ، على سبيل المثال ، قد يقلل من آثار الكاربامازيبين ، الديجوكسين والكومادين.
البكتين قد يتفاعل أيضا مع امتصاص لوفاستاتين. إذا كنت تتناول دواءًا بوصفة طبية ، فاحرص على إخبار طبيبك أنك تتناول أو تود تناول مكملات ليفية.
الحصول على أقصى استفادة من مكملات الألياف
مصدرهناك أشياء يمكنك القيام بها لتجنب الآثار الجانبية المحتملة والتفاعلات الدوائية ، وضمان حصولك على أقصى استفادة من المكملات الغذائية الخاصة بك.
أولاً ، قم بزيارة طبيبك وتحقق منه قبل بدء أي مكملات ليفية. لا تتعجل وتزيد من استهلاكك اليومي. تبدأ قليلا وزيادة تدريجيا المبلغ كل يوم.
يمكنك أيضًا محاولة نشر كمية الألياف التي تتناولها يوميًا وشرب الكثير من السوائل لتجنب مشاكل في المعدة وعدم الراحة. أخيرًا ، تأكد من تناول مكملات الألياف بشكل منفصل عن الدواء. خذها قبل ساعة أو ساعتين على الأقل من تناول مكملات الألياف.
هل تتناول مكملات الألياف؟ تعال وشارك تجربتك مع الجميع!
