هل لديك أسباب كافية لإعجاب الشمام أو إدراجه في نظامك الغذائي؟ لا؟ بعد ذلك ، عليك أن تعرف خمسة فوائد لتناول هذه الفاكهة اللذيذة.
يشبه الشمام قليلاً داخل البابايا ، لكن الثمار لا تتمتع بنفس النكهة. في كل مرة أشتري فيها هذه الفاكهة ، أصبح من الجنون أكلها لأنها أفضل بكثير من تناول الحلوى. أيضًا ، لا تشعر بالامتلاء بسرعة عند تناول هذه الفاكهة ، وهذا على الأرجح هو سبب استمراري في تناول المزيد والمزيد.
الشمام هو عضو في عائلة نبات القرعيات (Cucurbitaceae) ، والتي تشمل أيضًا الخيار والقرع والسكواش والقرع وقائمة طويلة من البطيخ.
يمكنك العثور عليها بكميات كبيرة في الصين والولايات المتحدة وتركيا ومصر وإيران. أنه يحتوي على الفيتامينات C ، B1 ، A ، B3 ، B6 و K ، الألياف ، الفولات ، النحاس ، المغنيسيوم والبوتاسيوم وكذلك العناصر الغذائية الأخرى ، بما في ذلك الكربوهيدرات والسكر والصوديوم والمعادن والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية وأكثر من ذلك. أفضل جزء هو أنك لست بحاجة إلى القلق بشأن السعرات الحرارية لأن البطيخ الكبير يحتوي على 274 سعرة حرارية.
إلى جانب كونها لذيذة ، ذات لون جميل ، عدد قليل من السعرات الحرارية والعديد من العناصر الغذائية ، فإن هذه الفاكهة لها أيضًا فوائد صحية كثيرة. هنا سوف تقرأ خمسة منهم. لسوء الحظ ، بعض الناس لديهم حساسية من الفاكهة أو عائلة نبات القرع ، لذلك إذا لم تأكل الفاكهة من قبل ، فعليك اختبار الحساسية أولاً. وتذكر أيضًا تبريد الثمرة بمجرد قطعها لأنها لم تدم طويلًا.
1. خصائص مضادة للالتهابات
تحتوي هذه الفاكهة المنعشة على القرعيات ، بما في ذلك القرعيات B و E ، وكلاهما له فوائد مضادة للالتهابات. وتعرف باسم المركبات المضادة للالتهابات التي تخفف من الألم والأعراض الناجمة عن الأمراض الالتهابية.
لكي نكون أكثر تحديداً ، هناك دراسات أجريت على الأشخاص الذين يتناولون الشمام والفواكه الأخرى ذات الجرعات الكبيرة لديهم مستويات منخفضة من البروتين التفاعلي C (CRP) الموجود داخل مجرى الدم.
يستخدم هذا البروتين التفاعلي C لتقييم مستويات الالتهاب في الجسم ، وأظهر نتائج إيجابية للأشخاص الذين يتناولون الشمام. وبعبارة أخرى ، توقف الشمام الالتهابات الخطيرة واستجابات المناعة الذاتية التي يمكن أن تؤدي إلى المرض.
2. يعزز الحصانة
أراهن أنك يمكن أن تخمن لماذا الشمام مفيد لجهازك المناعي. لديها الكاروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة ، والتي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي ومنع الالتهابات أو الأمراض.
على سبيل المثال ، هناك كاروتينويد معين ، وهو البيتا كاروتين ، مسؤول عن تعزيز المناعة والأمراض المزمنة الأخرى. أيضًا ، إذا بحثت عن دراسات حول بيتا كاروتين ، فستجد أن الكاروتين قد يعزز وظيفة الخلايا المناعية. هذا يعني أن الكاروتين مفيد في مكافحة الأمراض الشائعة ليس فقط ولكن أيضًا الحالات الخطيرة مثل السرطان.
3. يحمي عينيك
ما العناصر الغذائية لهذه الفاكهة التي تساعد على حماية عينيك؟ بعض العناصر الغذائية التي تساعد هي بيتا كاروتين وفيتامين أ وفيتامين ج ولوتين وزياكسانثين. إذا لم تكن قد سمعت عن زياكسانثين ، فهذه المواد الغذائية عبارة عن كاروتينويد مهم يتم امتصاصه في شبكية العين. هناك يوفر وظائف مضادة للاكسدة واقية للأشعة فوق البنفسجية.
أي فاكهة تحتوي على الكاروتينات مفيدة لعينيك. تظهر بعض الدراسات أنها تساعد في تأخير العمليات المدمرة التي تحدث في شبكية العين ، وهي عمليات قد تؤدي إلى تنكس البقعي المرتبط بالعمر.
تذكرنا دراسات أخرى بأن نكون حذرين من نقص فيتامين C أو A ، والذي يمكن أن يؤدي إلى الجلوكوما والانتكاس البقعي ، أو سماكة القرنية - أو أسوأ الحالات ، العمى. إذا كنت ترغب في منع هذه الاضطرابات من التطور ، ابدأ في تناول الشمام أو غيرها من الأطعمة التي تحتوي على الكاروتينات.
4. تطبيع مستوى درجة الحموضة في الجسم
الأطعمة القلوية تطبيع مستوى الحموضة في الجسم. أنواع مختلفة من البطيخ ، بما في ذلك الشمام ، تعتبر الأطعمة القلوية. هذا النوع من الطعام يساعد على استعادة مستوى درجة الحموضة في الجسم إلى مستواه الطبيعي.
يمكن أن تحمي الشمام وغيرها من الأطعمة القلوية جسمك من الالتهابات والأمراض في الغالب لأنه يعتقد أن الأمراض تواجه وقتًا أصعب في التطور في بيئة قلوية داخل الجسم مقارنة بالبيئة الحمضية.
5. يدعم فقدان الوزن
إذا كان لديك خطة لتخفيض الوزن ، يمكنك إضافة هذه الفاكهة المذهلة إليها. يحتوي على 60 سعرة حرارية فقط لكل كوب ، ويحتوي على نسبة عالية من الماء والمواد الغذائية. سبب آخر لإضافته هو أنه يمكن أن يساعدك على تجنب نقص المغذيات ، وسوء الهضم ، وانخفاض المناعة والضعف.
كل هذا يمكن أن يحدث إذا كنت تتبع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية. لذلك ، إذا كنت تريد أن تكون بصحة جيدة مع فقدان الوزن ، أضف الشمام إلى نظامك الغذائي. سوف تساعدك على تحقيق التوازن بين هذه المخاطر وتكون بمثابة ملحق.
أعرف ما تفكر به: هذه الفاكهة مثالية. له فوائد صحية ، سعرات حرارية منخفضة والعديد من العناصر الغذائية. الآن ، هل ستقوم بتضمين هذه الفاكهة اللذيذة في نظامك الغذائي؟ هل تعرف أي فوائد صحية أخرى من الشمام؟ إذا قمت بذلك ، فقم بمشاركتها أدناه مع قرائنا الآخرين.
